基本情報
根ショウガは科学的にはZingber officinaleとして知られています。元々は東南アジアの熱帯地域の植物で生産されており、現在の生産のほとんどはインドと中国です。秋から冬にかけて掘ります。発散、むかつき、咳などの効果のある伝統的な漢方薬の生姜。中国人は通常、風邪の予防のために砂糖を加えたジンジャーティーを飲むのが好きです。
利用可能な製品
- 有機生姜パウダー
- ジンジャー・パウダー
製造工程の流れ
- 1.原料、乾燥
- 2.切断
- 3.スチーム処理
- 4.物理的フライス加工
- 5.ふるい分け
- 6.梱包とラベル貼り
利点
- 1.細菌と戦う
生のショウガに含まれる特定の化合物は、体が細菌を防ぐのに役立ちます。これらは、大腸菌や赤癬菌などの細菌の増殖を阻止するのに特に優れており、RSV などのウイルスも寄せ付けない可能性があります。 - 2.お口の健康を保ちます
生姜の抗菌力であなたの笑顔も明るくなるかもしれません。ショウガに含まれるジンゲロールと呼ばれる活性化合物が口腔内細菌の増殖を防ぎます。これらの細菌は、重篤な歯肉感染症である歯周病を引き起こす可能性のある細菌と同じです。 - 3.吐き気を鎮める
老婦人の話は本当かもしれません。特に妊娠中の胃のむかつきを和らげたい場合には、生姜が役立ちます。腸内に蓄積されたガスを分解して除去することで効果がある可能性があります。また、化学療法によって引き起こされる船酔いや吐き気を和らげるのにも役立つ可能性があります。 - 4.筋肉痛を和らげます
生姜は筋肉痛をその場で消し去ることはできませんが、時間の経過とともに痛みを和らげる可能性があります。いくつかの研究では、運動で筋肉痛になった人は、ショウガを摂取した人は、摂取しなかった人に比べて、翌日の痛みが少なかったそうです。 - 5.関節炎の症状を緩和する
生姜には抗炎症作用があり、腫れを軽減します。これは、関節リウマチと変形性関節症の両方の症状の治療に特に役立つ可能性があります。生姜を口から摂取するか、生姜の湿布やパッチを皮膚に貼ることで、痛みや腫れが軽減される場合があります。 - 6.血糖値を下げる
最近の小規模な研究では、ショウガが体のインスリンの利用を促進する可能性があることが示唆されました。ショウガが血糖値の改善に役立つかどうかを確認するには、より大規模な研究が必要です。
梱包と配送
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