導入
ニンジンは南西アジア原産で、2,000 年前から栽培されてきました。その栄養素の中で最も重要なのはカロテンであり、その名前の由来となっています。カロテンは、夜盲症の治療、気道の保護、子供の成長促進などに使用できます。
ニンジンは科学的にはDaucus carotaとして知られています。西アジア原産で、食卓に並ぶ一般的な食べ物の一つです。豊富なカロテンはビタミン A の主な供給源です。ニンジンを長期的に摂取すると、夜盲症やドライアイなどを予防できます。
利用可能な製品
オーガニックキャロットパウダー / キャロットパウダー
利点
- 免疫サポート
いくつかの研究は、パウダーやニンジンパウダーに豊富に含まれるビタミンC、ベータカロチンやルテインなどのカロテノイド、ヒドロキシ桂皮酸などのフェノール酸が免疫システムをサポートしている可能性があることを示唆しています。 - 夜盲症を防ぐ
キャロットパウダーにはビタミンAが豊富に含まれており、夜盲症の予防に役立ちます。抗酸化物質であるビタミン C も、健康な視力に不可欠な化合物です。研究によると、体内の他の細胞と同様に、フリーラジカルによる損傷から目を保護する可能性があることが示されています。 - 私たちの心臓と循環器系に利益をもたらす
ニンジンパウダーには植物化学的なフラボノイド、ビタミン、ミネラル、繊維が含まれており、アテローム性動脈硬化症や脳卒中などの心臓や心血管疾患のリスクを低下させる可能性があります。 - 糖尿病を助ける
科学者らは、粉末に含まれる食物繊維が血糖値を下げる可能性があると判断し、糖尿病患者は血糖値を管理しなければなりません。食物繊維は消化が遅いため、満腹感も高まります。これにより、糖尿病患者の体重増加が防止されますが、これは悪影響を引き起こす可能性もあります。 - 肌に良い
研究によると、ニンジンジュースパウダーに含まれるベータカロテン、ルテイン、リコピンは、健康的な輝く肌と肌の色の促進に役立つ可能性があります。これらのカロテノイドは創傷治癒にも重要です。これらは感染症や炎症を防ぎながら、皮膚の治癒を早めるのに役立ちます。
製造工程の流れ
- 1.原料、乾燥
- 2. 切断
- 3. スチーム処理
- 4. 物理的フライス加工
- 5.ふるい分け
- 6. 梱包とラベル貼り
梱包と配送
設備展示
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